Suy dinh dưỡng ở tuổi trung niên hoặc tuổi già là tình trạng mất cân bằng khi năng lượng từ những thực phẩm người cao tuổi ăn vào mỗi ngày đã không đủ đáp ứng cho nhu cầu năng lượng cần thiết cho cơ thể của họ. Nếu như người thân của bạn bị chuẩn đoán hoặc đang nghi ngờ bị mắc chứng bệnh suy dinh dưỡng ở người già thì bạn cần tìm hiểu và tham khảo thêm những cách phòng ngừa bệnh suy dinh dưỡng đối với người lớn tuổi sau đây sẽ giúp đem lại một sức khỏe tốt nhất cho cả gia đình bạn.
Mục lục
Tình trạng suy dinh dưỡng ở người cao tuổi
Suy dinh dưỡng ở người cao tuổi được hiểu là tình trạng mất cân bằng giữa dinh dưỡng được nạp vào cơ thể hàng ngày; với nhu cầu dinh dưỡng cần thiết của cơ thể. Tình trạng này khiến cơ thể bị suy nhược, làm giảm sức đề kháng và gây ra nhiều bệnh lý nguy hiểm khác; như: bệnh truyền nhiễm, bệnh mãn tính,… Theo thống kê, số người cao tuổi trên thế giới ngày một tăng; kéo theo tình trạng suy dinh dưỡng. Đối tượng này được gia đình và xã hội rất quan tâm đến sức khỏe; nhưng tình trạng này vẫn rất khó kiểm soát.
Hệ quả của căn bệnh này làm tăng mức độ bệnh tật và tử vong đáng kể. Tình trạng này có thể trở thành gánh nặng của xã hội do gây tổn hại to lớn về mặt kinh tế. Do đó, việc ngăn ngừa bệnh suy dinh dưỡng ở người cao tuổi rất quan trọng.
Chế độ ăn uống và sinh hoạt giúp phòng bệnh suy dinh dưỡng ở người cao tuổi
Chế độ ăn uống hợp lý
+ Giảm lượng cơm khi ăn, thay vào đó là ăn thêm khoai, bắp; không những có nhiều chất xơ mà còn không gây béo, hỗ trợ chống táo bón ngừa ung thư đại tràng …
+ Nên ăn nhiều cá. Mỗi tuần nên ăn ít nhất ba lần cá. Tăng dùng đạm thực vật như đậu hũ, sữa đậu nành, ngũ cốc nguyên hạt. hay đậu đỗ.
+ Sữa cho người già cần có nguồn gốc từ đậu nành, nhiều canxi. Sữa hỗ trợ dinh dưỡng cho người cao tuổi, ăn uống kém do hệ răng nhai yếu, ăn không ngon miệng; và cần có nhiều năng lượng hơn trong khẩu phần ăn.
+ Cần ăn nhiều những rau, củ quả để bổ sung vitamin, khoáng chất, chất xơ; để tăng cường sức khỏe, hạn chế lão hóa.
+ Giảm thiểu mỡ động vật, không ăn quá ngọt hoặc quá mặn, hạn chế uống nước có cồn như rượu, bia. Uống đủ khoảng 1,5 lít nước mỗi ngày.
+ Chế biến thức ăn mềm, dễ nuốt nhưng không nên xay đồ ăn quá nhuyễn, sẽ làm giảm vị giác khi ăn. Tốt nhất tỏng bữa ăn cần có canh cho dễ ăn.
Bổ dung thêm những thực phẩm lành mạnh
+ Khuyến khích lựa chọn thực phẩm lành mạnh: Những thực phẩm như hoa quả, rau củ, ngũ cốc; là những thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất nhất. Nên hạn chế ăn dầu mỡ, đường, muói, đồ uống có cồn hay chất kích thích.
+ Đồ ăn vặt: Đồ ăn vặt như các thực phẩm lành mạnh dành cho người lớn tuổi; sẽ giúp bổ sung các chất dinh dưỡng và năng lượng trong các bữa ăn. Cần thiết bổ sung các đồ ăn vặt hàng ngày; để giúp người lớn tuổi ăn no nhanh trong bữa chính.
+ Xem xét việc sử dụng thêm thực phẩm chức năng trong chế độ ăn: Nếu có thể, có thể sử dụng thêm thực phẩm chức năng sẽ giúp cải thiện vấn đề dinh dưỡng.
Khuyến khích những hoạt động giúp tinh thần thoải mái
+ Khuyến khích luyện tập: Hãy cố gắng khuyên người thân của bạn nên luyện tập thể dục; dù chỉ một chút thôi, cũng sẽ giúp cải thiện được tình trạng ăn uống; và giúp cơ xương chắc khỏe hơn.
+ Kế hoạch hoạt động xã hội: Khuyến khích người thân tham gia các hoạt động như đi bộ, gặp gỡ hàng xóm bạn bè để có một tinh thần thoải mái.
Ngoài ra, con cháu nên thường xuyên gần gũi các cụ bằng việc tụ họp gia đình trong mỗi bữa ăn. Chắc chắn những người già sẽ cảm thấy ăn ngon miệng hơn. Đồng thời vận động mọi người cùng nhau tập thể dục, vận động cơ thể hàng ngày; để cơ thể hoạt động tốt, ăn uống ngon miệng và hấp thu các chất tốt hơn. Trên đây là cách phòng ngừa bệnh suy dinh dưỡng ở người già mà mọi thành viên trong gia đình cần quan tâm. Hãy cố gắng chăm sóc và bảo vệ tốt những người thân yêu bên cạnh bạn nhé.