Scotland là vùng đất của những thắng cảnh vô cùng ma mị, những đỉnh núi lởm chởm, những hồ nước cực kì hoang vắng đã thu hút khách du lịch đến với Scotland. Thời tiết thay đổi liên tục quanh năm của nơi đây đã tạo một không khí thần tiên cho những bãi biển và thung lũng hoang vắng như là được bao phủ bởi màn sương mờ. Đến vùng cao nguyên đi bộ leo núi, và câu cá cùng xem động vật hoang dã trong khung cảnh xa vắng và đẹp nhất Vương quốc Anh. Dưới đây là một số gợi ý cho bạn cho chuyến đi Scotland sắp tới.
Mục lục
Đôi nét về Scotland
Scotland là một quốc gia thuộc khối Vướng quốc liên hiệp Anh và bắc Ireland. Với diện tích 78000 km2 và dân số hơn 5 triệu người. Scotland chiếm 1/3 diện tích phía Bắc của đảo Anh và giáp với Anh ở phía Nam. Còn lại được bao bọc bởi biển Bắc, Đại Tây Dương và biển Ireland. Ngoài phần đại lục trên đảo Anh, quốc gia còn bao gồm hơn 790 đảo lớn nhỏ khác; kể cả quần đảo phía Bắc và Hebrides.
Ngôn ngữ chính của Scotland là tiếng Anh, tuy nhiên tiếng Gaelic và tiếng Scotland vẫn được sử dụng bởi một bộ phận dân số. Ngoài giáo hội Scotland là quốc giáo, còn có Công giáo Roma, Cơ Đốc giáo, Anh giáo, Hồi giáo và Do thái giáo.
Thời điểm thích hợp nên đi du lịch
Vì nằm ở phía Bắc nên Scotland lạnh hơn tất cả những nơi còn lại của đảo Anh. Ở phía tây có xu hướng ấm và ẩm hơn phía đông khô lạnh. Mùa đông sẽ có tuyết và sương mù sẽ thường xuyên xuất hiện trong suốt năm. Mùa xuân sẽ là lúc các thảo nguyên thức dậy sau kì nghỉ đông lạnh lẽo. Mùa thu là mùa lá rụng, trong khi mùa hè sẽ là mùa di lịch khi các trường học đã được nghỉ và thời tiết đã có phần ấm hơn.
Phương tiện di chuyển đến Scotland
Glasglow là sân bay quốc tế và lớn nhất nằm ở phía tây Scotland. Vì vị trí địa lý quá xa nên từ Việt Nam các đường bay quốc tế đều phải qua 2 lần quá cảnh mới đến được sân bay Glasglow. Hiện nay British Airways và Etihad Airways đều đang phục vụ chiều bay từ Việt Nam đến Scotland.
Những trải nghiệm thú vị không thể bỏ qua
Đến với Scotland thì nơi mà bạn khó có thể bỏ qua là hồ Loch Ness, nhà của quái vật “Nessie” đã làm mưa làm gió trên các trang tin của các báo trên khắp thế giới và cả trên internet. Ở Scotland thì các khu vườn quốc gia, các bình nguyên; các ngọn núi và các hồ nước ngọt chính là thương hiệu của đảo quốc này. Ngoài ra thì các đảo và các quần đảo của Scotland cũng là các địa điểm du lịch chính thu hút rất nhiều du khách với quang cảnh thiên nhiên đẹp và hùng vĩ của chúng.
Scotland cũng có rất nhiều lễ hội, nhưng không thể không nhắc tới lễ hội Edinburgh. Lễ hội nghệ thuật lớn nhất thế giới. Hòa mình vào màu sắc và âm nhạc sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời.
Glasgow
Thành phố Glasgow tọa lạc ngay bên dòng sông Clyde hiền hòa. Nơi đây tái hiện nhưu một trung tâm văn hóa lớn của Lục địa Già – Châu u, với nhiều bảo tàng, phòng trưng bày nghệ thuật và những lễ hội diễn ra quanh năm. Đây thực sự là một thành phố rất đáng để khám phá.
Cao nguyên Scotland
Cao nguyên Scotland nằm trải dài từ thành phố Inverness đến tận John O’Groats. Khung cảnh nơi đây vô cùng lãng mạn và nên thơ. Trở thành bối cảnh cho nhiều đoàn làm phim và các chương trình ăn khách.
Thánh Andrew
Thánh Andrew được biết tới là một trong những địa điểm chơi golf đẳng cấp hàng đầu thế giới. Cứ mỗi năm, các golf thủ từ khắp nơi trên thế giới lại đổ về đây; để cùng nhau tranh tài và không quên tận hưởng khung cảnh tuyệt đẹp tại Thánh Andrew.
Lâu đài Edinburgh
Tọa lạc trên một ngọn núi đá lửa, Lâu đài Edinburgh vươn lên một cách tráng lệ giữa thành phố hiện đại. Lâu đài Edinburgh là một công trình gồm nhiều điểm tham quan tuyệt vời như nhà tù, tháp, cung điện, lỗ châu mai,… được hình thành trong suốt chặng dài lịch sử của xứ Scotland. Nếu du khách muốn tìm hiểu về lịch sử và khám phá văn hóa, kiến trúc của Scotland thì không thể bỏ qua điểm đến này được.
Nơi lưu trú và ẩm thực
Nơi lưu trú
Là đất nước với phần lớn là đồi núi và cao nguyên, các khách sạn của Scotland đảm bảo sẽ đem lại cho bạn những khung cảnh tuyệt vời mỗi sáng khi bạn thức dậy. Hai thành phố lớn nhất là Edinburgh và Glasglow còn có rất nhiều nhà hàng, bảo tàng, trung tâm triển lãm và các quán bar, rất thích hợp cho du khách lưu trú.
Ẩm thực
Ẩm thực Scotland nổi tiếng với sự đậm đạ của thức ăn, nguyên liệu chế biến phong phú và hàng ngũ các đầu bếp nổi tiếng. Thưởng thức món cá hồi nướng và nhâm nhi ly whisky sẽ là điều mà bạn khó có thể quên khi đặt chân đến đất Scotland. Không chỉ cá hồi mà các món ăn từ cá khác của Scotland cũng rất đáng để thưởng thức. Các món đặc sản của Scotland gồm cháo, súp cá, partan bree, cranachan, arbroath smokies, và còn nhiều hơn nữa.
Haggis
Haggis là món ăn đầu tiên trong danh sách ‘bộ ba quyền lực’ và được mệnh danh là “quốc ẩm” của ẩm thực Scotland.
Để chế biến nên Haggis người ta đã băm nhỏ gan phèo phổi của… cừu cùng với mỡ, hành, yến mạch và mang đi ướp gia vị, rồi mới nhồi tất cả vào một cái dạ dày giống như một chiếc xúc xích khổng lồ, thường dùng nhất là của cừu. Công đoạn tiếp theo sẽ là luộc chín, nướng hoặc rán.
Neeps
Neeps và tatties chính là hai món đặc trưng trong nhiều món ăn của ẩm thực Scotland và thường phục vụ chung với Haggis. Thật ra, ‘neeps’ là củ cải và ‘tatties’ là khoai tây. Còn nếu bạn cho thêm bơ và hẹ vào hỗn hợp này thì nó sẽ trở thành clapshot – một món ăn có nguồn gốc từ Orkney. Ở vùng Scotland, neeps và tatties đi cùng nhau; không thể thiếu nhau như đậu Hà Lan và cà rốt vậy.
Bánh Shortbread Raisin
Đến du lịch Scotland bạn nhất định phải thưởng thức bánh Shortbread Raisin vì đây là món bánh truyền thống của xứ này. Chúng không chỉ thơm ngon mà còn ẩn chứa sự tinh tế của ẩm thực nơi đây.
Nên mua gì về làm quà ?
Đơn vị tiền tệ của Scotland là Bảnh Anh, 1 GBP = 1.54 USD
Đến Scotland, xứ sở của whisky thì hiển nhiên whisky sẽ là món quà lý tưởng khi bạn đến đây. Đến Scotland, xứ sở của whisky thì hiển nhiên whisky sẽ là món quà lý tưởng khi bạn đến đây. Gợi ý cách chọn rượu cho bạn như sau: vị nhẹ nhàng, phảng phất hương hoa, cỏ cây chọn rượu Lowland (vùng đồng bằng); vị vừa phải, thơm mùi hoa quả, thảo dược chọn rượu Speyside (vùng triền sông Spey – Đông Bắc Scotland); vị nồng, đậm đà, hơi ám khói chọn rượu Highland (vùng cao nguyên); và vị mạnh, ám khói, tròn, căng chọn rượu Islay và Campbeltown (vùng đảo). Vùng sản xuất và vị rượu thường được ghi trên thân chai.
Những điều cần chú ý
Do thời tiết ở Scotland khá lạnh nên khi bạn quyết định du lịch tới đất nước này thì bạn nên trang bị đủ đồ ấm trong hành lý của mình. Ở Scotland không có đại sứ quán Việt Nam do Đại sứ quán Việt Nam tại Anh sẽ kiêm nhiệm luôn Scotland và các nước thuộc khối Vương quốc liên hiệp Anh và bắc Ireland. Thông tin liên lạc:
Đại sứ quán Việt Nam tại London, United Kingdom
Địa chỉ: 12-14 Victoria Rd., London W8-5rd, UK
Điện thoại: (4420) 79371912
Fax: (44020) 7565385
Email: [email protected]
Cảm ơn các bạn đã đồng hành cùng chúng tôi.