Trong khi mang thai, bất kể người mẹ nào cũng mong muốn thai nhi được khỏe mạnh. Do vậy, các mẹ bầu luôn tìm cách giúp tăng cường dinh dưỡng ở trong chế độ ăn, đảm bảo đủ dưỡng chất dinh dưỡng, giúp cho thai nhi phát triển toàn diện. Ở trong nhiều loại thực phẩm, trái bơ là loại quả ngon miệng và tiện lợi, cung cấp đủ dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai. Bên cạnh đấy, loại quả này có thể được thêm vào các bữa ăn ngọt và mặn cũng như những món ăn nhẹ.
Thực tế, bà bầu ăn quả bơ sẽ giúp cung cấp cho cả mẹ cùng thai nhi rất nhiều chất dinh dưỡng như: chất xơ, chất béo lành mạnh, các vitamin và khoáng chất, những hợp chất thực vật có lợi khác.
Mục lục
Những công dụng của trái bơ tới cho sức mẹ bầu
Trái bơ ngăn ngừa dị tật cho thai nhi
Những chị em đang mang thai hoặc có ý định mang thai không nên bỏ qua bơ vì loại trái cây này chứa nhiều folate. Folate từ lâu đã không hổ danh là một vitamin của thai phụ vì có tác dụng ngăn ngừa việc sinh con dị tật.
Trái bơ giúp bảo vệ tim mạch
Folate có trong trái bơ cũng tăng cường các hoạt động chức năng của thần kinh. Bảo vệ tim mạch tốt do tác động kép. Folate làm giảm hàm lượng chất homocystein (thủ phạm chính gây ra các bệnh về tim mạch). Còn chất oleic acid làm giảm chứng xơ vữa động mạch. Trái bơ cũng có chứa một lượng kali (potassium). Nhờ đó có khả năng hạ huyết áp, ngừa đột quỵ…
Một nghiên cứu được đăng tải trong Journal of Nutrition cho thấy. Việc ăn trái bơ trong bữa cơm sẽ giúp cơ thể hấp thu thêm nhiều chất dinh dưỡng khác như alpha-carotene; beta- carotene; lutein; lycopene… Vì chúng cần có sự hiện diện của chất béo để được hấp thu tốt hơn.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng. Thai phụ nên tiêu thụ khoảng 600-800mcg folate mỗi ngày để phòng khuyết tật ống thần kinh và xương sống ở bào thai. Vì vậy, chị em nhớ đừng bỏ qua loại quả này trong thời gian cần bổ sung folate vào cơ thể.
Làm giảm chứng ốm nghén
Ngoài ra, bơ còn chứ nguồn vitamin B6 dồi dào. Có tác dụng giảm thiểu cơn buồn nôn cho thai phụ. Vitamin B6 cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch. Thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Hỗ trợ sản xuất hồng cầu. Bên cạnh đó, quả bơ cũng rất an toàn và giàu dinh dưỡng đối với phụ nữ đang trong giai đoạn cho con bú.
Một số lưu ý khi ăn bơ cho mẹ bầu
Thời điểm ăn bơ tốt nhất dành cho mẹ bầu là vào bữa phụ buổi sáng. Nên ăn bơ trước bữa ăn trưa khoảng từ 1 – 2 tiếng đồng hồ. Bơ chứa lượng calo khá cao. Nếu chọn bơ làm món ăn trong bữa phụ. Mẹ bầu nên cắt giảm một số loại thực phẩm hay ngũ cốc khác nếu không muốn tăng cân nhanh.
Với các mẹ bầu muốn ăn bơ để cải thiện cân nặng, giúp tăng cân thì nên ăn bơ vào bữa ăn phụ buổi trưa chiều. Thời điểm để hấp thụ vitamin tốt nhất có trong trái bơ là sau bữa ăn trưa 1 – 2 tiếng. Mẹ bầu cũng có thể ăn bơ vào sau bữa tối. Chỉ cần lưu ý không nên ăn quá nhiều, tốt nhất nên ăn trước 1 – 2 tiếng trước khi đi ngủ.
Cùng chúng tôi tìm hiểu thêm về dinh dưỡng mẹ bầu.